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Comment savoir si le four est en Celsius ou Fahrenheit ?

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Ceux qui font du pain à la maison ont incontestablement besoin d’un four. Qu’il s’agisse du gaz ou de l’électricité, l’important est de bien le connaître pour en tirer le meilleur parti et que notre pain a une cuisson optimale.

Bien sûr, la recette, la formation et la fermentation de la pâte est importante, cependant, la dernière étape, qui est la cuisson, est essentielle pour obtenir une croûte croustillante et une miette moelleuse moelleuse.

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Pour être certain que la température indiquée par le four et la température qu’il a vraiment à l’intérieur sont les mêmes, nous préférons utiliser un thermomètre supplémentaire, car d’expérience nous savons que tous les fours ne fonctionnent pas de la même manière.

Table de température du four — Celsius à Fahrenheit

Description Grados Celsius (°C) Grados Fahrenheit (ºF)
Super bajo 100° 225°
Super bajo 120° 250°
Muy bajo 140° 275°
Muy bajo 150° 300°
Moderado 180° 350°
Moderado 190° 375°
Caliente 200° 400°
Caliente 220° 425°
Très chaud 230° 450°
Très chaud 250° 480°
Super chaud 260° 500°
  • Celsius à Fahrenheit = x 9:5 32
  • Fahrenheit à Celsius = — 32 x 5:9

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  • Celsius à Fahrenheit = x 9:5 32
  • Fahrenheit à Celsius = — 32 x 5:9

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