Équipement
Catégorie
Équipement
Pâte à pizza sur pierre : méthode simple et efficace pour réussir une cuisson parfaite
Cuire une pâte à pizza sur pierre ne tolère aucune approximation : la moindre variation de température ou d’humidité modifie…
Comment réparer un thermocouple ?
Pourquoi le sera-t-il ? Découvrez-en ici suis sûr que vous vous êtes déjà demandé : Pourquoi ma chaudière n'allumera-t-elle pas le brûleur…
Toxicité des planches à découper en titane : menace pour la santé ?
Depuis 2022, plusieurs rapports d’agences sanitaires ont pointé la présence de résidus métalliques inattendus dans des aliments préparés à l’aide…
Planche à découper bois : quel type choisir pour une cuisine saine ?
L’Agence nationale de sécurité sanitaire recommande d’éviter les planches en bois tendre dans la préparation alimentaire, en raison de leur…
Comment utiliser un thermomètre pour les confitures ?
Il suffit de commencer à cuisiner un minimum afin que vous compreniez l'importance d'avoir un thermomètre de cuisine à la…
Quelle est la couleur de mon KitchenAid ?
Je vais pécher lourd, mais je crains de devoir faire une compilation définitive d'informations sur KitchenAid. Je continue à recevoir…
Astuce pizza : Comment bien cuire la pâte sur pierre pour un résultat croustillant et savoureux ?
Un détail minuscule, à peine perceptible, suffit à faire basculer la pizza maison du rang de fierté familiale à celui…
Durée de vie d’une cafetière : quelle est la moyenne idéale ?
Un matin sans café, c’est un peu comme une partition sans notes : le silence s’installe, étrange, presque inquiétant. La cafetière…
Four économique : quel est le modèle le plus rentable en 2025 ?
En 2025, les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur impact environnemental et de leur budget énergétique. Les…
Delonghi : une marque reconnue pour la qualité de ses produits en 2025 ?
Depuis ses débuts, Delonghi s'est forgé une réputation solide grâce à la fiabilité et à l'innovation de ses appareils électroménagers.…
Nettoyer une pierre de four à pizza : astuces et méthodes efficaces
Les amateurs de pizza maison savent combien une pierre de four bien entretenue est essentielle pour obtenir une croûte parfaite.…
Syphon : comment bien le choisir pour votre cuisine ?
Il y a ceux qui jurent par le dernier robot multifonction, et ceux qui savent qu’un vrai tour de magie,…
Quand changer une planche à découper en bois : fréquence idéale pour l’entretien
Un chef qui jure fidélité à sa planche à découper depuis une décennie ? L’histoire a de quoi piquer la…
Fruits surgelés dans un Nutribullet : comment les utiliser efficacement ?
Le choc du froid contre les lames, le vrombissement du moteur qui hésite : chaque matin, lancer des fruits surgelés…
Mixeur ou mixeur plongeant : quel est le meilleur choix pour votre cuisine ?
Un mixeur, c’est un peu comme une baguette magique ou un gant de boxe : tout dépend de la main…
