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Quelle est la couleur de mon KitchenAid ?
Je vais pécher lourd, mais je crains de devoir faire une compilation définitive d'informations sur KitchenAid. Je continue à recevoir…
Pourquoi choisir la porcelaine pour sa vaisselle ?
La vaisselle est un élément essentiel de notre vie quotidienne. Elle peut apporter une touche de style à notre cuisine…
Placer une pizza sur une pierre à pizza : astuces et conseils simples
Un disque de pâte qui colle à la pelle ruine l’effet recherché : la chaleur intense de la pierre reste…
Réussir à remettre à neuf une poêle en fonte : astuces et conseils faciles !
La rouille n’est pas synonyme de fin de vie pour une poêle en fonte. Même une pièce négligée, couverte de…
Comment utiliser un thermomètre pour les confitures ?
Il suffit de commencer à cuisiner un minimum afin que vous compreniez l'importance d'avoir un thermomètre de cuisine à la…
Couteau de cuisine : comment affûter la lame efficacement ?
Un tranchant émoussé ne se récupère pas toujours avec une pierre basique. L’usage répété d’un fusil peut, à terme, abîmer…
Fruits surgelés dans un Nutribullet : comment les utiliser efficacement ?
Le choc du froid contre les lames, le vrombissement du moteur qui hésite : chaque matin, lancer des fruits surgelés…
Nettoyer une pierre de four à pizza : astuces et méthodes efficaces
Les amateurs de pizza maison savent combien une pierre de four bien entretenue est essentielle pour obtenir une croûte parfaite.…
Mesure de la température des aliments : astuces pratiques pour réussir
Une viande peut paraître cuite à l’œil et rester dangereusement crue à cœur. Les bactéries pathogènes survivent encore parfois à…
Poêles saines : comment choisir la meilleure ? Les critères à connaître
Certains revêtements de poêles libèrent des composés toxiques à haute température, tandis que d’autres matériaux, réputés inoffensifs, s’altèrent sous l’effet…
Comment choisir un extracteur de jus efficace
Si vous êtes un amateur de bons jus frais, dénicher un bon extracteur de jus peut constituer un des investissements…
Découvrez les avantages et inconvénients des différents types de cuisinières : gaz, électrique et induction !
Dans le monde culinaire d'aujourd'hui, le choix d'une cuisinière adaptée à ses besoins et préférences peut être un véritable dilemme.…
Pâte à pizza sur pierre : méthode simple et efficace pour réussir une cuisson parfaite
Cuire une pâte à pizza sur pierre ne tolère aucune approximation : la moindre variation de température ou d’humidité modifie…
Comment réparer un thermocouple ?
Pourquoi le sera-t-il ? Découvrez-en ici suis sûr que vous vous êtes déjà demandé : Pourquoi ma chaudière n'allumera-t-elle pas le brûleur…
Toxicité des planches à découper en titane : menace pour la santé ?
Depuis 2022, plusieurs rapports d’agences sanitaires ont pointé la présence de résidus métalliques inattendus dans des aliments préparés à l’aide…
