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Différence mixeur et blender : lequel choisir pour vos recettes ?
Un moteur de 600 watts ne fait pas tout. Même si la puissance affichée paraît identique, le résultat peut varier…
Prix Thermomix : découvrez combien coûte un nouveau modèle !
1599 euros. Voilà le nouveau seuil à franchir pour mettre la main sur le Thermomix TM7, fraîchement débarqué sur le…
Couteau tranchant : quel pays excelle dans l’art de la coutellerie ?
Dire que le Japon détient le monopole de la lame parfaite n'a rien d'exagéré : dans les ateliers, les secrets…
Couteau de chef ou santoku, comment choisir selon vos besoins en cuisine
Un duel silencieux s'opère chaque jour sur les plans de travail du monde entier, entre deux lames qui ne se…
Température idéale pour une pierre à pizza : conseils et astuces
Un chiffre brut : certaines pierres à pizza encaissent sans broncher plus de 400 °C, d'autres se fendent dès 250…
Réglage four pour pierre à pizza : conseils pour une cuisson parfaite
Un four domestique atteint rarement la température d'un four à bois professionnel, mais une pierre à pizza permet de contourner…
Meilleure matière de poêle : comment choisir celle qui convient à vos besoins ?
Cinq alliages, une poignée de certitudes et un nuage de doutes : la meilleure matière de poêle n'existe pas, ou…
Pain au levain : cuisson sur pierre à pizza, conseils et astuces !
Une croûte épaisse et croustillante ne dépend pas uniquement de la recette ou du pétrissage, mais d'un transfert de chaleur…
Cafetière Bodum : Comment préparer un délicieux café ?
La mouture trop fine obstrue le filtre, la mouture trop grossière affaiblit l’infusion. La proportion d’eau, la température et le…
Comment définir le mode Varoma tm6 ?
Le Thermomix est l'un des appareils les mieux notés et appréciés par la communauté des utilisateurs. Nous voulons tous en…
Comment choisir un extracteur de jus efficace
Si vous êtes un amateur de bons jus frais, dénicher un bon extracteur de jus peut constituer un des investissements…
Nettoyer une pierre de four à pizza : astuces et méthodes efficaces
Les amateurs de pizza maison savent combien une pierre de four bien entretenue est essentielle pour obtenir une croûte parfaite.…
Comment utiliser un thermomètre pour les confitures ?
Il suffit de commencer à cuisiner un minimum afin que vous compreniez l'importance d'avoir un thermomètre de cuisine à la…
Delonghi : une marque reconnue pour la qualité de ses produits en 2025 ?
Depuis ses débuts, Delonghi s'est forgé une réputation solide grâce à la fiabilité et à l'innovation de ses appareils électroménagers.…
Couteau de cuisine : comment affûter la lame efficacement ?
Un tranchant émoussé ne se récupère pas toujours avec une pierre basique. L’usage répété d’un fusil peut, à terme, abîmer…
